锌是人体必需的微量元素之一,其在体内的含量仅次于铁,位居第二位,在新生儿体内的3.4 × 1026个原子中,锌原子占5.1 × 1020个。国内外大量流行病学调查和临床经验证明,锌缺乏主要发生在婴儿和学龄前儿童。锌缺乏者导致免疫功能受损,实验证明锌摄入量减少引起动物胸腺萎缩、T细胞功能下降。人工喂养的小儿容易发生锌缺乏。长期感染、发热时的锌需要量增加,同时食欲减退,如不及时补充,则导致锌缺乏。主要依靠病史、临床表现的症状和体征及实验室检查,必要时予锌剂治疗,有助于诊断锌缺乏疾病。母乳中含锌量较高,范围为3 ......