[生理学]第三章 肝脏生理学

肝脏作为机体最大的腺体器官，在维持机体代谢稳态中起着核心作用。它不仅参与营养物质的消化吸收，是物质代谢的重要场所，而且参与多种代谢产物及异生物素的生物转化与排泄。本章重点阐述肝脏的物质代谢功能。除摄取血浆氨基酸（外来食物蛋白消化吸收和体内组织蛋白分解）外，肝脏可通过不同的生物合成途径合成各种非必需氨基酸，如谷氨酸和脯氨酸由α‐酮戊二酸还原加氨生成。肝脏是机体合成蛋白质最活跃的器官之一，每日可产生蛋白质约50g，除合成自身蛋白质（包括酶、受体、转运蛋白和膜通道）外，血浆蛋白90%以上由肝脏合成。蛋白质合成的 ......