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[治疗]四、营养不良的干预

足量的热能,不仅满足机体代谢和儿童生长发育所需,且有利于减少蛋白质分解代谢。如摄取热能不足,即使供给高质量的蛋白质也不能维持正氮平衡。CFR营养疗法的原则概括为“两高两低一限制”,即高热能、高生物效价蛋白、低蛋白、低磷(< 800mg/d),适当矿物质及微量元素、限制植物蛋白。当GFR降至25ml/(min · 1 ﹒ 73m2)时已出现症状,必须限制蛋白质入量,蛋白质的限制应根据年龄、临床症状及肾功能减退程度而定,目前推荐患儿每日蛋白质摄取量:婴儿1.8g/kg。 ......

——《实用儿童营养学》
书名:《实用儿童营养学》
栏目:实用儿童营养学 > 疾病营养篇 > 第四十七章 慢性肾衰竭患儿的营养
作者:苏祖斐
参编:方秉华,董小燕,马文领,王子才,方凤
页码:666-674
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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