在所有生命活动中,蛋白质与其他分子之间、蛋白质之间的相互作用是必不可少的,它是细胞进行一切代谢活动的基础。蛋白质以其自身的结构和与其他蛋白质之间的相互作用为基础发挥功能。虽然有一些蛋白质可以以单体的形式发挥作用,但是大部分的蛋白质都是和伴侣分子一起作用或是与其他蛋白质形成复合物来发挥作用的。这些物质与蛋白质结合生成超分子复合物之后,体系的光谱、电化学等性质发生改变,从而提供蛋白质浓度或结构方面的信息。利用太赫兹光谱技术研究蛋白质分子间相互作用大体可分为蛋白质-水(蛋白质的水化动力学) ,蛋白质-配体和抗原 ......