[文献资料]二、正面标识

包装正面标识（ front-of-pack labeling ， FOP ）是指将预包装食品的关键营养素信息在包装正面位置以直观、简易的形式展示，以帮助消费者方便快捷地了解产品的营养特征，做出正确选择。FOP又可分为两类：一类是信息型包装正面标示法（ Informative FOP ） ，这类标识是客观反映产品的关键营养素（如，能量、脂肪、糖、钠等）含量信息，同时也可对关键营养素含量高低以占每日推荐摄入量的百分比（ GDA %或者NRV % ）来突出标示。另一类是评价型包装正面标识法（ Interpret ......