酮类(ketone)是羰基的两个键分别与两个烃基结合而成的化合物,多为液体,易溶于有机溶剂,少数溶于水。本类物质用作有机化学合成的原料和中间体。最重要的用途是作为溶剂。用于火药、炸药、涂料、塑料、橡胶、皮革、润滑油、化妆品、药品、香料、油脂、柏油和许多天然和合成橡胶、明胶、麻醉药和橡皮膏等生产中。本品经呼吸道吸收后,迅速分布于全身,极大多数是分解为乙酰醋酸和转变为糖原的三羧酸循环中间体,对中枢神经系统的麻醉作用及对黏膜的刺激作用。作有机溶剂,常用作硝酸纤维、醋酸纤维、树胶、乙烯基树脂和涂料的溶剂,制润滑油 ......