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[速览]第十二节 碘缺乏病

机体因缺碘而导致一系列障碍被统称为碘缺乏病(IDD)。瑞士和美国都曾是碘缺乏病严重流行的国家,从20世纪初实施食盐加碘后,完全消除碘缺乏病。对于碘缺乏病来讲,监测目的及意义在于:1 ﹒确定人群缺碘程度及碘缺乏病分布状况,并为消除碘缺乏病所需人力、物力和财力分配提供基础。1999年和2000年WHO/UNICEF/ICCIDD对1994年发表的“碘缺乏病和食盐加碘评估指标”进行修订后,于2001年发表第2版,书名为“评估碘缺乏病和对其消除监测‐项目管理指导”。可接受碘营养状态:尿碘在300μg/L以下(适宜 ......

——《实用营养师手册》
书名:《实用营养师手册》
栏目:实用营养师手册 > 第二篇各论篇 > 第二十二章 营养缺乏病营养治疗
作者:蔡东联
参编:赵法伋,陈水发,陈霞飞,冯颖,葛声
页码:856-871
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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