第六节 蛋白质结构异常与疾病

当蛋白质保守位点发生性质截然相反的突变（如：亲水性氨基酸被疏水性氨基酸替代）时，蛋白质的高级结构可能被显著改变而影响其功能。另外，蛋白质序列不变而高级结构发生显著改变，例如变性（denaturation）或错误折叠（misfolding），也会造成蛋白质功能的显著改变，特殊情况下就造成病理生理现象。针对这种难溶的错误折叠蛋白质，通过设计能稳定其结构的小肽，使其复合物组装成模式且可溶，图10-37（E），这是治疗AD的药物研发方向之一。随着蛋白质精细结构的逐步解析，从蛋白质结构互作的角度来研究和探索复杂疾病 ......