八、药理活性

二苯基庚烷类化合物的结构类型复杂多样，因此也具有广泛的药理活性。其中姜黄素（curcumin，39）不仅是一种重要的食用色素和香料，而且生物及药理活性的研究也较早，前人已有综述［ 32 ］对此进行了系统的总结。主要包括抗炎（急性及慢性炎症）、对胃肠及消化系统的影响、对心血管系统的影响、对内分泌及代谢的影响、抗凝血、抗菌、抗肿瘤作用等。同时，该学者比较了从姜黄属植物中得到的其他线型化合物的活性，并对构效关系进行了初步的分析认为，C7链上双键及烯酮结构是活性必须基团，而苯环上取代基种类对于活性无影响。能够显著 ......