[治疗]第二十四章 骨科疾病营养治疗

骨骼病变病因很多，可由外伤、感染、遗传缺陷、肿瘤、内分泌代谢性疾病及不明原因疾病等引起。其中以感染和内分泌疾病与饮食营养关系较为密切。如常见内分泌疾病主要影响钙、磷代谢，表现以脱钙为主，早期患者感到骨痛，在活动时更为明显。另外如骨质疏松症、佝偻病骨质病变、甲状旁腺病变所致骨病等。第2类为继发性骨质疏松症，是由其他疾病如内分泌疾病，如肾上腺皮质、性腺、垂体、胰岛、甲状腺、甲状旁腺等，骨髓和肝、肾等慢性疾病及某些药物所诱发的骨质疏松症。据钙摄入与骨质疏松症骨折关系调查，日本妇女平均钙摄入最低为400mg／d， ......