四、婴儿辅助食品

婴儿辅助食品又称为过渡期食品、断乳食品、或换乳食品。尽管母乳是婴儿最合适的营养品，但6个月后，光靠乳类食品难以满足婴儿生长发育和营养的需要，并且随着乳牙萌出，婴儿的消化、吸收以及代谢功能也日趋完善，因此，需要添加辅食，为断奶做准备。母乳喂养儿是逐渐添加配方奶或牛奶以完全替代母乳，同时引入其他食物。部分母乳喂养或人工喂养儿是逐渐引入其他食物，最终使婴儿从单纯乳类饮食过渡到半固体和固体食物，完成到成人膳食的重大转变。此过程需一过渡阶段和适应过程，应逐步培养婴儿对各类食物的喜爱和自己进食能力以及良好的饮食习惯。 ......