[概述]第二节 早期营养对生长发育的远期影响

儿童的早期发育被认为是保证一生健康和生存质量的关键所在。有哪些因素对早期发育影响最大？除了遗传因素以外，充足合理的营养是最重要的影响儿童早期发育的因素。尽管从动物实验的资料和临床患者的观察还不能得出生后最初几周或最初几月的营养变化一定会对成年后的血中胆固醇、血压或肥胖产生影响的结论，但众多的证据显示早期的营养变化可长期影响到许多生理系统的功能。显然，随着越来越多地认识到生命早期营养对胎儿和婴幼儿发育的影响的重要性，对于减少婴儿死亡率和发病率以及降低成年人慢性疾病发生率的营养预防和干预方面的研究将会得到进一 ......