[文献资料]二、儿童膳食资料评价

儿童膳食资料的评价包括食物消费量与相关推荐量进行比较，或者计算出膳食营养素摄入量与相应人群膳食营养素参考摄入量相比较。的推荐数据用于儿童膳食调查资料评价,包括0 ～ 6月龄婴儿、 6 ～ 12月龄婴儿、 1 ～ 3岁儿童、学龄前儿童喂养（膳食）指南与平衡膳食宝塔、喂养指南、喂养指南、学龄前儿童膳食指南（表5 - 22-3 ） 。3 ）膳食营养素摄入量评估：除能量外的营养素摄入量评估需将儿童个体日平均膳食能量和营养素摄入量与DRIs比较，属概论评估（表5 - 22-4 ） 。专家点评膳食评估可早期发现营养素 ......