慢性甲基汞中毒是人群长期暴露于被甲基汞污染的环境,主要是水体甲基汞污染和由此导致的鱼贝类等食物污染,造成摄入者体内甲基汞蓄积,引起以中枢神经系统损伤为主要中毒表现的环境污染性疾病。经过10年的调查研究,查明是由于甲基汞中毒引起的,原因是水俣市的一家工厂废水中含有甲基汞,废水排放到海湾后经过食物链作用,甲基汞富集到鱼、贝类体内,人或动物食用后引起的甲基汞中毒。所以将慢性甲基汞中毒称为水俣病。 ......