皂苷是由植物中提取的三萜苷,皂苷已被广泛应用于兽用疫苗如口蹄疫疫苗佐剂。Quil‐A是1978年由Quillaja皂树树皮分离的皂苷粗提物,含有不均质的杂三萜苷,用于口蹄疫疫苗佐剂,但仍有毒性。将Quil‐A部分纯化后,与磷脂、胆固醇和抗原一起形成一种新的颗粒型佐剂— — — ISCOM。OS‐21是以RP‐HPLC分离纯化的Quil‐A组分,毒性降低但保留佐剂效应。QS‐21可有效增强蛋白、糖蛋白和多糖抗原的免疫原性,增强抗体产生和Th1、CTL应答,因此成为新型疫苗的良好候选佐剂,已用于HIV、HBV ......