[辅助检查]第四节　实验室检查

营养状况的实验室检查是指借助生化、生理实验手段，发现人体临床营养不足、营养储备水平低下或过营养状况，以便较早掌握营养失调征兆和变化动态，及时采取必要的预防措施。有时为研究某些有关因素对于人体营养状态的影响，也对营养水平进行研究和测定。营养状况的实验室检查与膳食调查、临床检查资料结合进行综合分析，对协助营养不足的诊断、并且动态观察、制订营养治疗方案等均有重要价值。营养状况的实验室检查目前常常测定的样品为血、尿等。各种营养素实验室检查的指标很多，有些仍然无统一的评价标准。皮内注射后24 ～ 48小时测量红肿硬 ......