肝功能衰竭与肝性脑病的主要病因是肝硬化、原发性肝癌、重症病毒性和中毒性肝炎、长期阻塞性黄疸、肝脓肿等疾病,门静脉分流术也可以引起肝衰竭和肝性脑病。肝性脑病常见的发病诱因有感染、上消化道出血、大量排钾利尿、放腹水、高蛋白饮食、外科手术等。因肝性脑病患者血中支链氨基酸水平下降,使支链氨基酸与芳香族氨基酸比值由正常的3.0~3.5下降至1.0以下,故应注意含蛋白质食物的选择,选用富含支链氨基酸的蛋白质.支链氨基酸与要素膳食合用可以提高患者对蛋白质的耐受力,防止慢性肝衰竭者病情进一步恶化发展为肝性昏迷。 ......