第六章　中药化学成分的生物转化

生物转化（ biotransformation ） ，又称生物催化（ biocatalysis ） ，是指利用处于生长状态的生物体系（包括植物细胞、动物细胞、微生物及细胞器等）和酶体系等对外源性底物（ exogenous substrates ）进行结构修饰所发生的化学反应。其本质是生物体系中的酶对外源性底物的催化反应。本章重点对中药化学成分生物转化的反应类型、研究方法及其应用进行了介绍，并对中药化学成分生物转化研究的发展趋势进行展望。图6 - 1 - 4商陆悬浮培养细胞对6 β -山道年的生物转化。 ......