炎症性肠病( inflammatory bowel disease , IBD )是一种病因尚不明确的慢性非特异性肠道炎症性疾病,包括溃疡性结肠炎( ulcerative colitis , UC )和克罗恩病( Crohn disease , CD ) 。CD患者营养不良的发生和发展是长期而缓慢的,而UC患者营养不良的发生往往是一个急剧过程,患者原来营养状况较好,而在住院期间发生急性营养缺乏。1 .能量活动性IBD患者能量消耗增加,而在缓解期患者能量和正常人相比能量需求并不增加。4 .有经济条件患者可在 ......