[概述]第107章 创伤修复的营养及代谢

创伤修复的经典概念偏重于组织学和病理学的描述，随着细胞生物学、分子生物学和生物化学的深入发展，对创伤修复的认识不断丰富和深入，因而逐渐形成了创伤修复的现代概念，这主要是人们发现多种介质和代谢物质调节炎症细胞和修复细胞的行为，参与组织修复过程。代谢和营养因素能明显地影响创伤愈合，由于不同营养的影响，对哺乳动物代谢和生理以及在愈合过程中全身和局部的复杂性等因素有相当大的影响。因此，像肝脏那样代谢非常活跃的器官虽然蛋白质的转运率明显增加，但是，在烧伤鼠中蛋白质的含量却增加（即以合成代谢为主），而体蛋白质含量却下 ......