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[速览]第一节 病毒性肝炎

病毒性肝炎是由多种肝炎病毒引起的常见传染病,是多发性疾病,有传染性强、传播途径复杂、流行面广泛、发病率较高等特点。病毒性肝炎以肝细胞变性、炎症反应和肝细胞坏死为主要病理改变。病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的急性传染病,发病者多见于儿童与青少年。病毒性肝炎临床分型多达近10类,但最常见的有甲型即传染性肝炎、乙型即血清性肝炎等。甲型肝炎绝大多数患者是由粪便经口传播,水和食物,特别是水生贝类如毛蚶等是甲肝暴发流行的主要传播方式。部分患者有发热和黄疸。少数乙型肝炎及非甲非乙型肝炎病程迁延,可转成慢性肝炎,甚至肝硬化。 ......

——《实用营养师手册》
书名:《实用营养师手册》
栏目:实用营养师手册 > 第二篇各论篇 > 第二十章 感染性疾病营养治疗
作者:蔡东联
参编:赵法伋,陈水发,陈霞飞,冯颖,葛声
页码:689-695
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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