[发病机制]三、砷对酶活性的干扰

砷是一种亲硫元素，可与活体细胞广泛存在的蛋白质中的重要成分-巯基（ - SH ）发生结合，从而导致蛋白质、酶、辅酶的生物活性及功能发生改变，甚至使其丧失活性。SH是人体内许多酶的重要催化功能基团,三价砷在体内可以（ O = As — O — O ）或与有机物结合成的苯砷（ R — As = O ）的形式与巯基结合，通过单巯基反应或双巯基反应形成As-S复合物，从而使酶活性丧失。砷与- SH的结合可使得一些酶在数量及活性上发生变化，从而抑制了由这些酶所催化的正常生物化学反应。Waalkes的研究团队据此提出 ......