[治疗]第九章　围术期营养支持及输液与饮食管理策略

临床营养支持:是指由肠外或肠内补充病人需要的营养，包括氨基酸、脂肪、糖类、平衡的多种维生素、平衡的多种微量元素等，均系中小分子营养素组成，与普通的食物有根本的区别。现代营养支持已不再是单纯的供给营养的疗法，而是治疗疾病的措施之一。其中，针对髋、膝关节置换术病人，合理的围术期营养支持可有效增强病人对应激反应的抵抗力，促进术后早期进食、早期活动，减少深静脉血栓形成、手术部位感染、肺部感染、尿路感染等并发症，缩短住院时间，提高病人满意度。之后由营养师提供参考饮食处方或饮食指导，家属自行准备饮食。 ......