[治疗]四、烧伤病人营养需要量

8岁以下儿童为150 kcal/(kg·d)。1 ﹒在临床上要根据蛋白质的丢失程度适当补充。2 ﹒补充蛋白质的同时应补充非蛋白（脂肪，糖）能量，以免蛋白质作为能量被消耗。一般非蛋白能量和氮的比例约为150kcal ∶ 1g，严重烧伤患者约100kcal ∶ 1g。3 ﹒表6‐9‐4列出国外不同研究提出的烧伤后蛋白需要量。在重度烧伤时需要量增至3～4g／（kg · d）。1 ﹒烧伤病人的钠、钾、磷需要量比正常人高，尤其组织恢复时需要钾离子更多，钾离子的补充有利于氮的利用。表6‐9‐6不同烧伤面积病人的主要维 ......