在血浆脂蛋白代谢中起重要作用的酶类有脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)、肝脂酶(hepatic lipase,HL)、卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase,LCAT)等。注射肝素也可使HL释入血中,HL的作用也是水解脂蛋白内的甘油三酯,但与LPL不同之处是它们与各种脂蛋白的亲和力不同,LPL在体内主要作用于颗粒较大的CM及VLDL。由于胆固醇酯的疏水性,很快就转移至HDL分子的核心内,HDL分子从盘状转变成球状,HDL得以 ......