在研究必需脂肪酸(essential fatty acid,EFA)方面,即机体不能合成或是在体内合成远不能满足需要的脂肪酸,一种为C 18 ∶ 2 n‐6,9全顺型及其系列物C 20 ∶ 4 n‐6,9,12,15全顺型上,另一种为C 18 ∶ 3 n‐3,6,9全顺型脂肪酸。已知n‐3及n‐6型EFA与生物膜的结构和功能有很大关系,包括多种组织与器官在内,尤其是这些脂肪酸作为前体生物合成诸如前列腺素(prostaglandins,PG)、血栓素(thrombox ane,TXA)以及白三烯(leuko ......