2009年深圳市居民平均每标准人日能量摄入量为2538kcal(10609kJ),其中男性2634kcal(11048kJ),女性2462kcal(10291kJ)。2009年深圳市居民平均能量摄入水平低于2002年广东省城市平均水平,但高于2002年全国大城市水平(图5‐.深圳市男性和女性能量摄入占RNI的百分比为120%以上的居民所占比例最高,分别为28.8%和39.4%,而2002年大城市是60%~79%的居民所占比例最高,为30.9%(表5‐。从能量的食物来源看,我市居民谷类食物提供的能量仅占总能 ......