短肠综合征( short bowel syndrome , SBS )是最常见的肠功能衰竭之一。营养支持是治疗IBD的基础,由于患者具有异质性,因此制订饮食原则是很困难的,需要依据剩余肠道组织和健康黏膜进行个体化制订。大肠完整的患者可通过肠道细菌分解不能吸收的碳水化合物使其转变成SCFAs获取约1000cal的能量[ 4 ~ 6 ] 。尽管需要根据患者的剩余肠道长度选择最佳蛋白质摄入量(表17.1 ) ,所有患者都应多摄入必需氨基酸防止氨基酸的缺乏[ 8 ] 。对于只有部分结肠的患者需要降低脂肪的摄入,因 ......