[解剖学、组织学]第四章　戊型病毒性肝炎

戊型病毒性肝炎（简称“戊肝” ）是全球最主要的病毒性肝炎之一，由戊型肝炎病毒（ Hepatitis E virus ， HEV ）感染导致。据WHO 2011年估计，全世界每年的戊肝患者约有3400万例，其中死亡30万例，另可导致约5200名胎儿流产。最近十余年的研究显示，在欧洲和亚太发达地区无疫区旅行史的本土戊肝病例并非罕见，小范围的戊肝暴发也偶有报道。2009年7月，国务院颁布《食品安全法实施条例》 ，首次明确规定食品从业人员体检时需进行戊型肝炎检测。带病毒的猪肝56 ℃加热1小时或71 ℃加热10分 ......