[诊断]3.3.2　常用诊断试验

粪便脂肪检测可用于总体营养不良评估。碳水化合物和蛋白质在结肠细菌的作用下被降解,因而粪便中基本上不存在完整的碳水化合物和蛋白质。相反,只有极少量的脂肪可在结肠代谢,所以粪便脂肪可作为总体营养不良的可靠指标。细菌在两种环境条件下代谢碳水化合物： ①如果正常情况下应在小肠被吸收的碳水化合物没有被吸收而进入结肠,将被结肠中的细菌酵解为短链脂肪酸、 CO2 、 CH4和H2 。除了碳水化合物吸收不良,口腔细菌增加以及食物中纤维含量较少均可导致假阳性结果。另外,试验过程中不同碳水化合物摄入量、样本收集方法和阳性判断 ......