三萜皂苷是由三萜和糖体缩合而形成的一类化合物,根据水解后苷元的结构分成四环三萜皂苷和五环三萜皂苷两大类,五环三萜皂苷主要有齐墩果烷型(oleanane)、乌苏烷型(ursane)、羽扇豆烷型(lupane)等类型。 ......