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[文献资料]6.1 第一部分:肠道微生物

她从朋友那里听说了基于高纤维和酸奶的新饮食,这种饮食通过调节肠道菌群保持身体健康。于是,她想知道更多关于“好”细菌的信息及其在维持健康方面的作用。据估计,肠道中有35 000种不同种类的微生物,而黏膜和皮肤表面的微生物比体内的细胞多10倍以上。因此,口腔微生物与胃或结肠的微生物有很大差异也就不足为奇了。口腔是由多种革兰阳性和革兰阴性菌微生物所占据,包括链球菌、乳杆菌、葡萄球菌、棒状杆菌、拟杆菌和临床上重要的草绿色链球菌、变形链球菌以及血链球菌[ 22 ] 。除了纵向沿着肠道不同腔隙细菌的分布不同,肠腔和黏 ......

——《胃肠道疾病营养支持》
书名:《胃肠道疾病营养支持》
栏目:胃肠道疾病营养支持 > 第6章 肠道微生物和益生菌与健康和疾病
作者:(美)艾伦.L.布克曼(Alan L. Buchman)
参编:王晓利,刘玉兰,李 娇,张吉翔,柳 舟
页码:105-107
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2016-12-01
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