全胃肠外营养(total parenteral nutrition,TPN)是指当胃肠道不能用于供给营养或不能供给足够营养时,就必须从胃肠外供给。Total即“完全”,它的含义包括“完全”肠外营养,即输入营养素的“量”能满足一个病人所需要的“全部营养”,如果病人能口服一部分,则不是完全胃肠外营养,称为部分胃肠外营养。Total另一个含义是指输入的营养素的“质”包括“全部”营养,全部营养素包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素、电解质和水分。营养支持是以健康人饥饿状态为研究基点,而代谢支持是以危重症患者的 ......