[概述]第二节　慢性胃炎

慢性胃炎（ chronic gastritis ）是指不同病因引起的慢性胃黏膜炎症。根据内镜慢性胃炎可分为非萎缩性（浅表性）胃炎及萎缩性胃炎两类。思路：慢性胃炎的确诊主要依赖内镜检查和胃黏膜组织活检，尤其是后者的诊断价值更大。食物中含有过多硝酸盐、微量元素比例失调、吸烟饮酒过度、缺乏新鲜蔬菜与水果所含的必要营养素,或经常食用霉变、腌制、熏烤和油炸食物，或过多摄入食盐，均可增加慢性胃炎甚至胃癌发生的危险性。通过调整膳食的成分、质地及餐次，减少对胃黏膜的刺激、促进胃损伤黏膜的修复，防止慢性胃炎发作。 ......