五、旋 光 性

早在1894年Vant ’ Hoff根据对大量旋光性物质的研究结果提出了一个经验性的规则—旋光加和规则：即含有几个不对称原子的分子的旋光是每一个不对称原子旋光贡献的代数和。但是这样的计算完全忽略了许多结构上的相互影响因素，所以这一规则不能在有机化学上普遍使用。而Hudson根据对各种糖的旋光性的研究，证明这个规则在解决糖的结构上还是有用的［ 43 ］。由上式可以看出端基碳（C1）对分子的旋光贡献是一个常数（±A），其他的手性碳原子对A值影响很小，取代基团改变（由羟基变为乙酰氧基或甲氧基等）对A值的影响也很 ......