[发病机制]4 脂肪肝的发生机制

PEM脂肪肝的发生主要与饮食中蛋白质摄入量不足有关。低蛋白饮食可使蛋氨酸、精氨酸、苏氨酸、亮氨酸以及胆碱、卵磷脂等抗脂肪肝因素缺乏，引起合成载脂蛋白的重要原料摄入不足，导致载脂蛋白，特别是ApoB和VLDL合成障碍。肉毒碱主要由必需氨基酸—赖氨酸和蛋氨酸在体内合成，而这些氨基酸来自于肉类等饮食蛋白质。由于肉毒碱缺乏造成脂肪酸β氧化受损，可以导致FFA合成TG增多，从而引起肝脏TG堆积，形成脂肪肝。但是目前尚不明确肉毒碱缺乏在该病脂肪肝的形成中起何种作用，因为至今尚无肉毒碱对该病脂肪肝治疗效果的报告。同样， ......