凝集素( lectin )是从各种植物种子、无脊椎动物和高等动物中提纯的糖蛋白或结合糖的蛋白,因能凝聚红细胞故称凝集素。按照提取其的植物来源将凝集素分为刀豆素( Con A ) 、麦胚素( WGA ) 、花生凝集素( PNA ) 、大豆凝集素( SBA ) 、植物血凝素( PHA )等。该法是利用生物细胞膜的特殊糖基与过量的凝集素结合,经冲洗后凝集素上尚未被占用的结合部位再与有过氧化物酶标记的特异性糖基相结合,形成“三明治样”的糖-凝集素-糖结合物。过氧化物酶本身含有甘露糖,能与刀豆素A 、扁豆凝集素和豌 ......