细胞中乳酸盐的生成与分解都由乳酸脱氢酶(LDH)催化:方程。LDH催化的反应需NADH/NAD +进行可逆氧化与还原,它为丙酮酸盐提供氢离子使之还原成乳酸盐,当乳酸盐氧化为丙酮酸盐时它重新获得氢离子。据估计,在基础情况下,健康成年人产生的乳酸总量平均为0.8mmol/(kg ﹒ h)或每天1300mmol/70kg。生成乳酸盐的主要部位是皮肤、红细胞、大脑、骨骼肌和肠粘膜。葡萄糖酵解本身并不产生乳酸,而是生成乳酸盐,其生化过程如图6 - 1示。和乳酸盐的生成情况一样,乳酸盐的分解代谢和丙酮酸盐的代谢密切相 ......