第五章 基因突变技术

基因突变（gene mutation）是指基因内部各种类型的结构改变。自然界中的基因突变有自发突变和诱发突变。通过人工方式改变基因结构的技术称为基因突变技术（mutagenesis technique）。基因突变技术目前已广泛应用于研究基因功能、蛋白质功能、蛋白质结构与功能关系以及改良物种等。随着PCR技术的广泛应用和克隆-分析技术的逐步完善，体外基因突变技术已成为研究蛋白质功能及结构-功能关系的常用技术（图5-。定点突变技术具有广阔的应用前景，如研究蛋白质相互作用位点的结构、改造酶的活性或者动力学特性、 ......