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(二)祛寒之剂

将川椒去籽放入醋内泡一夜,支椒,将醋与面调成稀糊状。锅内放水及豆豉烧开煮五分钟,将醋面糊倒入锅煮熟即可。噎膈,胸闷积冷,饮食不下,黄瘦无力。泡一小时后取出切碎食用。胃病日久,体虚食少,消瘦。将羊脊骨剁成核桃大块,用清水洗净外面的污物,放入锅内,加清水及姜、葱、花椒烧开,改用微火烧至脊骨上的肉能脱下,将腔骨捞出,把骨上的肉剔下放入汤肉,再放入淘净的米烧开,改小火熬至米烂,加酱油、盐再烧开即可。肾脏风寒、腰脚疼痛、转动不得。倒入碗内,撒上少许精盐及用盐腌过的已切成细末的韭菜即可。头晕腰痛,小便余沥、妇女白带、 ......

——《医学营养学》
书名:《医学营养学》
栏目:医学营养学 > 第十四章 中医食疗与营养保健食品 > 第二节 食疗的原料和方剂 > 二、食疗方剂
作者:张爱珍
参编:马爱国,王彬,王慧铭,叶盛,史奎雄
页码:415-416
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-09-01
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