[文献资料]第二十二章　儿童营养评价

评价儿童营养不良的方法或目的因群体儿童和个体儿童不同。评价群体儿童营养状况（ ＜ 5岁）主要通过体格生长水平调查了解流行强度，或为趋势、状况的描述。近年WHO以儿童人群W/H的状况作为儿童人群营养不良流行强度判断标准。评价个体儿童营养状况主要是了解是否存在营养不良（ malnutrition ） ，如存在营养不良需要明确是原发的还是继发的、营养不良缺乏的发展阶段等问题，以采取相应的干预措施。定期监测和评估儿童的生长状况，可早期发现生长偏离，以及时采取病因研究、营养指导、随访以及转诊等有效措施，使儿童得到及 ......