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[概述]第六章 甲醛

甲醛(CAS No ﹒ 50‐00‐。0),英文名for maldehyde、methanal、methylene oxide、oxy methylene、methylaldehyde、oxomethane、for mic aldehyde,别名蚁醛。消化道症状:误服甲醛溶液中毒者以消化道症状为主,主要表现为口、咽、食管和胃部立即呈烧灼感,口腔黏膜糜烂,伴剧烈上腹痛,带血性呕吐物,严重时可发生胃肠道糜烂、溃疡、里急后重、蛋白尿、尿闭、尿毒症和肝脏损害,急性中毒痊愈后,可有慢性胃炎的后遗症。两名被告人生产、 ......

——《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
书名:《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
栏目:食品中可能的非法添加物危害识别手册 > 第一部分 非食用物质
作者:李 宁 贾旭东
参编:黄琼,张晓鹏,陈子慧,王恒娟,王桂安
页码:30-32
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-01-01
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