糖尿病(diabetes mellitus,DM)是具有遗传倾向的葡萄糖代谢和内分泌障碍,由绝对性或相对性胰岛素分泌不足引起,临床分为1型糖尿病和2型糖尿病。目前全球糖尿病患者约1.5亿,据估计到2025年将翻一番。糖尿病已成为我国继心血管疾病、肿瘤之后列第3位的常见病、多发病和慢性非传染性疾病。饮食诱导方法使动物肥胖的发生过程接近人类肥胖发生的过程,但动物之间差异较大,实验组与对照组之间可比性差,用于研究肥胖发生机制和发展过程很不理想。 ......