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[概述]第二十章 农药

敌敌畏(CAS No ﹒ 62‐73‐。7),英文名dichlorvos、DDVP、fecama、marvex、nef rafos、nekol、phosvit、tetravos、vinylofos、dimethyl‐dichloro‐vinyl‐phosphate、wi nylophos,化学名O,O‐二甲基‐O‐(2,2‐二氯)乙烯基磷酸酯。12名男性志愿者经口摄入含0.9mg敌敌畏的胶囊,每天3次,连续21天,结果未发现胆碱能神经中毒症状,血浆中胆碱酯酶活性降低30%~40%,红细胞胆碱酯酶活性未见降 ......

——《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
书名:《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
栏目:食品中可能的非法添加物危害识别手册 > 第一部分 非食用物质
作者:李 宁 贾旭东
参编:黄琼,张晓鹏,陈子慧,王恒娟,王桂安
页码:69-71
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-01-01
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