晚期肝病患者营养不良者可高达65%~90%,原因主要有:1 .摄入、消化吸收少。晚期肝病营养素的缺乏是多方面的,既有蛋白质、糖及脂肪三大营养素的缺乏,也包括维生素及微量元素的缺乏。营养不良的严重程度与肝病的严重程度及并发症(如肝性脑病、腹水或肝肾综合征)显著相关。晚期肝病生存率与营养不良一致,分解代谢亢进者尤其明显:多不饱和脂肪酸缺乏是肝硬化尤其是酒精性肝硬化死亡的一个独立预测因素。营养不良是晚期肝病预后的重要因素之一,早期诊断有助于及时干预。肝性脑病通常不必限制蛋白质摄入,如确实需要不应超过48小时。 ......