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[概述]第三十九章 磺胺二甲嘧啶

磺胺二甲嘧啶(CAS No ﹒ 57‐68‐。1),英文名sulfamethazine/sulfamidine,别名美沙磺胺、4‐氨基‐N‐(4,6‐二甲基‐2‐嘧啶基)苯磺酰胺、N‐(4,6‐二甲基‐2‐嘧啶基)‐4‐氨基苯磺酰胺、2‐(对氨基苯磺酰胺基)‐4。6‐二甲基嘧啶、磺胺间二甲嘧啶、磺胺双甲基嘧啶。磺胺二甲嘧啶属于磺胺类药物,是一种广谱抑菌剂,因此某些商家滥用其添加在食品中,起到防腐抑菌的作用。磺胺二甲嘧啶为磺胺类抗菌药,口服后迅速自胃肠道吸收,在体内分布广泛,可透过血‐脑脊液屏障,血中消除半 ......

——《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
书名:《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
栏目:食品中可能的非法添加物危害识别手册 > 第一部分 非食用物质
作者:李 宁 贾旭东
参编:黄琼,张晓鹏,陈子慧,王恒娟,王桂安
页码:143-145
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-01-01
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