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[概述]第三十七章 五氯酚钠


五氯酚钠(CAS No ﹒ 131‐52‐。五氯酚钠对肾小管细胞的损害作用是可逆的,正常的肾小管细胞能有效消除血液中的五氯酚钠,将其分泌到尿中去,但浓度太高时完全破坏肾细胞,引起肾衰竭,使五氯酚钠停留在组织内。1991年3月29日至30日,襄阳县法龙乡杨集中学发生一起五氯酚钠污染饮水造成162人全部中毒的事故,经及时抢救,患者全部脱险。经对饮用小河水采样进行五氯酚钠定性,结果为阳性,水样含五氯酚钠0.25mg/L。因此,本次中毒事故为五氯酚钠污染水源引起的。 ......

——《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
书名:《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
栏目:食品中可能的非法添加物危害识别手册 > 第一部分 非食用物质
作者:李 宁 贾旭东
参编:黄琼,张晓鹏,陈子慧,王恒娟,王桂安
页码:137-139
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-01-01
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