电解离子水机又称电解离子水发生器,是原水(多为自来水)经净化、矿化和电解可同时制取具有功能性碱性和酸性电解离子水的装置(图7‐。碱性离子水因还原电位低,能将这些自由基直接还原为水:过氧化氢自由基H 2 O 2 + 2H 3 O - ═ 4H 2 O。2 ﹒碱性电解水是离子水,不能长久保存,在密封和避光条件下其离子性状和功效只能维持一天左右,否则离子水的pH和氧化还原电位值将发生变化,而影响原来的功效。1 ﹒工艺流程市政自来水→净化过滤(常用“载银纤维活性炭+中空纤维超滤膜”的滤芯复合滤芯)→电解槽→碱性离 ......