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[概述]第九节 醋 酸 汞

7),英文名mercurous acetate,别名乙酸汞。分子式为CH3COOHg,分子量为318.59,白色结晶或粉末,有乙酸气味。溶于二氯甲烷、乙酸、水(在水中会慢慢水解为HgO),微溶于乙醇,不溶于苯、乙烷等。凯氏定氮时用作催化剂,在气体分析中用于乙烯的吸收、有机化合物的汞化,测定乙烯硫脲。醋酸汞有刺激作用,经呼吸道、经口或经皮吸收后,侵犯神经系统,引起进行性神经麻痹、共济失调、精神障碍等症状,严重可致死。根据《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》(中国农业部公告第193号)的规定,禁止将各种汞制 ......

——《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
书名:《食品中可能的非法添加物危害识别手册》
栏目:食品中可能的非法添加物危害识别手册 > 第二部分 饲料和养殖禁用物质 > 第四章 抗生素和杀虫剂
作者:李 宁 贾旭东
参编:黄琼,张晓鹏,陈子慧,王恒娟,王桂安
页码:243-244
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-01-01
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