[治疗]第四节 口腔黏膜病患者的饮食和营养调节

饮食营养是指人体从外界摄取食物，经过消化吸收和代谢，以维持生命活动的整个过程，与人体健康有着密切联系。饮食营养的不均衡，如维生素和微量元素的摄入不足，与口腔黏膜病的发生发展有着密切关系。维生素A缺乏与口腔黏膜病:维生素A多存在于乳制品、蛋类及动物内脏,动物内脏中以肝脏中含量最高，蔬菜中豌豆、苜蓿、胡萝卜、荠菜、菠菜、番茄、辣椒中含量较高，水果中以香蕉、柿子、柑橘及杏等含量丰富。白色斑块的预防建议去除口腔刺激因素，合理饮食，特别是注意富含维生素A食物的摄入。 ......